음력 9월 5일
15
목요일
- 07:00첫 번째 빵나왔어요
- 14:00두 번째 빵1시간 42분 후
14시: 식빵, 바게트, 작은 빵
영업 07:00~20:00
매일 07:00와 14:00,
빵이 나옵니다
전날 반죽해 밤새 숙성한 빵을 새벽과 오후에 굽습니다.
원하는 빵은 카톡으로 맡겨 두세요.
2026온기 베이커리10월
오늘의 빵
빵마다 나오는 시간이 달라요.
까만 점이 그 빵이 나오는 시간입니다.
-
무화과 캄파뉴
48시간 저온 숙성, 반건조 무화과를 가득 넣었어요
6,800원
07:00에 나와요14:00에는 안 나와요 -
우유 식빵
우유와 버터만으로 부드럽게
5,200원
07:00에 나와요14:00에 나와요 -
전통 바게트
오후에 한 번, 껍질이 가장 바삭할 때 꺼내요
4,500원
07:00에는 안 나와요14:00에 나와요 -
호밀 씨앗빵
호밀과 해바라기씨, 오래 두고 먹기 좋은 빵
6,200원
07:00에 나와요14:00에는 안 나와요 -
작은 빵 모음
크루아상, 소금빵 등 그날그날 달라요
2,800원부터
07:00에 나와요14:00에 나와요
새벽 4시 반,
전날 반죽을 깨웁니다
반죽은 전날 저녁에 끝내고 밤새 천천히 숙성합니다.
새벽에는 나누고 모양을 잡아 굽기만 해요. 그래서 첫 빵이 07:00에 맞춰 나옵니다.
14수요일전날 밤
- 반죽천연 발효종, 밀가루, 물, 소금
밤새 저온 숙성
12시간 이상,
캄파뉴는 48시간
캄파뉴는 48시간
15목요일당일 새벽
- 나누고 모양 잡기
- 굽기돌 오븐에서 40분
- 첫 번째 빵 진열
예약은
카톡으로 편하게
원하는 빵과 시간을 남겨 주시면 맞춰 준비해 둡니다.
예약은 전날 20:00까지 받아요.
빵 이름과 수량, 찾으러 올 시간을 남겨 주세요예: 무화과 캄파뉴 1개, 내일 15:00
준비가 끝나면 카톡으로 알려 드려요빵이 나오는 시간에 맞춰 따로 담아 둡니다
매장에서 이름만 말씀하시고 받아 가세요결제는 매장에서 합니다
2026온기 베이커리10월
음력 9월 6일
16
금요일
무화과 캄파뉴 1개
15:00 찾으러 오심
영업 07:00~20:00